Rauta osana hyvinvointia 

Rauta on ihmiselle tärkeä hivenaine. Päivittäiseen ruokavalioon tulisi sisällyttää tarpeeksi rautapitoisia elintarvikkeita. Rauta sitoo happea hemoglobiinissa ja se edistää happea kulkeutumaan kudoksiin ja elimistön perustoimintoihin. Aikuisen päivittäinen raudantarve on hedelmällisessä iässä olevilla naisilla 15mg ja miehillä sekä vaihdevuosi ikäisillä naisilla 9mg. Ruuasta nautittu rauta imeytyy n. 15 %.  Myös monet muut kehon toiminnot tarvitsevat rautaa … Lue lisää